Crepes rellenos de setas

Receta de crepes rellenos de setas

Deliciosos crepes rellenos de setas con una espectacular salsa de cebolla, perfectos para una cena de gala o una cena romántica con tú pareja.

¿Quieres ver los ingredientes para Crepes rellenos de setas?

Descubre los ingredientes para hacer Crepes rellenos de setas pinchando aquí:

¿Cómo hacer crepes rellenos de setas?

Para la salsa de cebolla de los crepes rellenos de setas:
1

Se hace una salsa de setas con cebolla, echando en una sartén las setas troceadas con la cebolla pochada, se rehoga ligeramente y se vierte un poco de caldo y agua. Una vez que esté todo bien cocido, se añade la nata líquida y se tritura con la batidora.

Se prepara la masa de los crepes rellenos de setas:
2

Mientras la salsa se está haciendo, se prepara la masa de los crepes mezclando bien con la batidora todos ingredientes, se hacen los crepes bien finitos y se reservan.

Se prepara el rellenos de los crepes rellenos de setas:
3

En una cacerola se fríe ajo picadito, cebolleta o cebolla picada, las setas troceadas y un poco de sal, y se saltea todo junto unos 5 minutos. Rellenamos con esta mezcla los crepes y se llevan a la mesa con la salsa que hayamos elegido como cama.

4

Foto orientativa: ralph and jenny

Otras búsquedas relacionadas con "Crepes rellenos de setas"